一个普普通通的农家妇女，靠白手起家，历经家庭变故，硬是凭着一股坚强拼搏的锐气和百折不挠的奋斗精神，把自己的事业做得如日中升，将几近失传的非物质文化遗产传承下来。纪小红，向人们讲述了一个迁西传统农家女勤劳致富、自强不息，赢得尊重，走向成功的动人故事。

勤劳质朴横遭变故，农家女只身影孤

纪小红，1968年出生在三屯营镇西关村，从小她就聪明能干，家人会做烧饼，经常帮助家里打下手，掌握了做烧饼的手艺。

26岁那年，经人介绍嫁给了善良勤劳的小伙子刘永泉。结婚后，纪小红勤俭持家，夫唱妇随。赶巧，夫家也做会做烧饼，并且是传承四百多年的三屯营棋子烧饼。纪小红两口子早出晚归，骑着自行车走街串巷卖烧饼，日子虽辛苦劳累，但望着两个活泼可爱的小女儿，她们也满心欢喜，小两口儿攒足了劲儿地往好日子奔，生意越做越好。可万万没想到，等手里有了一些积蓄，日子好过了，不幸却降临到这个家，2011年，纪小红丈夫因患尿毒症离世，而且治疗期间欠下了二十几万元的债务。面对巨额的饥荒和丈夫走后交给她的烂摊子，纪小红一度感到绝望，痛苦、困顿、迷茫，像一张张错乱无序的网罩住了她她娇小的身躯，昔日爽朗的纪小红沉默了！

冲出藩篱否极泰来，女强人挺直腰杆

刘家祖上刘玉昌是三屯营棋子火勺创始人。刘玉昌“棋子火勺”在当时蓟镇堪称一绝，慕名前来拜师学艺的很多。时光荏苒，岁月如梭，等传到刘永泉手里，已经是第27代了。丈夫的去世，对于纪小红来说无疑是晴天霹雳，顶梁柱没有了，两个孩子还小，公公又老了，这个家谁来承？一系列现实问题压得纪小红喘不过气来。

“活着的人还得活下去！好好地活！”“绝不能让祖上手艺失传，没有儿子，我来接力。”生不服输的纪小红毅然决然地接过了“棋子火烧”的接力棒。

没了靠山，自己就是靠山。痛定思痛的纪小红重新振作起精神来，她化悲痛为力量，把对丈夫的真情全部倾注到了事业上，她一头扎在厂子里，几乎不能自拔，首先，她对棋子烧饼制做方法进行了改进：采用电烤箱模拟传统烤炉温度与环境，在原有的肉馅基础上，增加水果、核桃、花生、蔬菜等馅料和风味，既保持住了原有火勺独特酥、香的传统风味，其脆、爽的口感又适合现代年轻人口味，同时还适合批量生产。其次，在不断创新生产工艺的基础上，她深挖三屯营棋子烧饼的历史文化底蕴和现代饮食风尚，通过各种手段宣传推介自己的产品，引得八方顾客和各路媒体纷至沓来，她的棋子烧饼像插了翅膀的飞雁，名声传得越来越远，生意开始红红火火。

 “金奖银奖，不如群众夸奖；金杯银杯不如百姓口碑。”人们对棋子烧饼赞不绝口，三屯营棋子烧饼的市场占有率越来越大，纪小红挺过来了！

无数次地艰苦磨炼，无数次地市场鏖战，让纪小红学到了很多新鲜东西，懂得了很多知识，她开始意识到品牌的价值，2012年，纪小红用二女儿的名字注册了“刘乐”棋子烧饼商标；2013年，成立了三屯营镇刘乐食品有限公司；同年“刘乐”火勺、棋子烧饼制作工艺入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录。2016年，被列为河北省非物质文化遗产，纪小红一口气在迁西县城开办了4家分店。

 惜农悯农反哺农业，新农人履职尽责

艰难困苦玉汝于成，不断地奋争造就了纪小红男人般刚毅的性格，但骨子里传统女性的细腻爱心仍然根深蒂固。刘乐食品有限公司有30多名员工，其中28名都是附近村庄妇女，“公司再难，也不拖欠员工工资福利”这是纪小红对姐妹们许下的郑重承诺！她待她们如同亲姐妹，对她们的关怀无微不至，员工有困难，她都像对待自己家人一样，宁可自己少吃少花，也要拿出钱和物品来解决他们的燃眉之急。用她自己的话说：棋子烧饼是非物质文化遗产，遗产是大家的，不是我个人的，我要让我的姐妹们和我一样共同继承，让三屯营棋子烧饼永远发扬光大，

纪小红常说：吃水不能忘了挖井人，她感恩三屯这片养育她成长的沃土，感恩和她朝夕相处的父老乡亲，事业如日升腾的她心中更多了一份责任。做烧饼需要大宗农副产品，纪小红全部从本地农民手中选购，但她做到童叟无欺，不压质不压价。听说谁家有困难，农副产品卖不出去，不管多远，她主动上门亲自收购，绝不少给一分钱。每年，纪小红直接或间接使用当地农副产品达4吨，近20万元，极大的促进了当地种养殖户发展农业的积极性。从困境中走出来的纪小红深知农村特困家庭的清苦，平时有个为难招窄的她都千方百计想办法去解决，逢年过节，她带领自己的家人和员工到贫困户家中走访慰问；

    2016年大峪林场景忠山景区火灾，纪小红当机立断，把价值1万元的食品矿泉水送到山上，无偿慰问扑救山火人员。多年来，累计慈善捐助3万元。

诚信赢得天下客，风雨之后现彩虹。2017年纪小红荣获了迁西县第十届诚实守信道德模范荣誉称号；同年，纪小红又当选为县第九届政协委员，荣誉面前责任更重，纪小红更增添了做好事业的自信心。

做新时代的新农人，做新时代的女能人，做新时代的代言人，新时代纪小红又踏上了新的征程，开始了新的追求。。。