虹泉食用菌专业合作社理事长 付庆成
二十年弹指一挥间,二十年奋斗收获丰。付庆成,从一位普普通通的农民,变身为迁西食用菌行业的领军者,他凭靠自己的亲身实践,踏踏实实地走出了一条切合实际的转型发展之路,谱写了一曲新时代新农人的新乐章。
一、审时度势抓转型,致力发展现代农业
和迁西众多创业者一样,二十世纪初,付庆成曾从事铁矿采选业,2008年,钢铁形势急转直下,思想激进的付庆成积极响应政府号召,开始实施“两手抓”战略,一手抓矿山节能生产,一手谋划矿业转型。经过反复深入地调研,他发现栗蘑食用菌生产在白庙子乡有悠久的栽培传统,有一定的人才和技术积累,市场前景非常可观。付庆成瞧准时机,拿出个人积蓄在黑洼村建立了栗蘑菌厂,并以此为依托建立了40个栗蘑栽植大棚,日生产菌棒1万棒,年产300万棒。由于他善于钻研,大胆探索实验,不断完善栗蘑制菌和栽植技术,菌厂规模不断扩大,技术也日臻成熟,影响越来越大。2014年,付庆成毅然告别铁矿生产,专心致力于食用菌产业,他也正式成为迁西县虹泉食用菌合作社的理事长,成为带领黑洼村及周边村群众致富的带领人。
二、发挥示范带头作用,引领栗蘑产业健康发展
群雁高飞看头雁,做为一社之长,付庆成深感责任重大,他多次去外地学习,吸收他们的先进经验;经常奔波于相关科研单位和高等院校,请教先进经验寻求技术支持,在反复多次的实践中,成功地实施了“合作社+基地+农户”的发展模式。
首先做大做强合作社龙头企业。他将黑洼村一家一户的栗蘑分散生产整合起来,统一制作菌种,统一栽植技术,统一进行市场销售,使黑洼食用菌基地规模不断扩大,经过几年的努力,黑洼村也成为了远近闻名的栗蘑生产专业村,成为我县最大的栗蘑食用菌生产基地。
其次是坚持绿色生产。严格禁止使用化肥和农药,积极推广无公害栽植,加工不添加任何添加剂,栗蘑作为绿色食品已被市场消费者逐渐认可。2017年主动投资60万元,新上了环保锅炉,现代化的脱硫技术,让栗蘑菌的生产环节实现了达标排放。
其三是坚持无偿技术指导。对入社的社员优先提供优质菌种,免费提供技术指导,积极帮助社员销售栗蘑产品,生产的栗蘑不仅流向迁西市场,还打入北京华联等大型超市,产品供不应求。对一些困难户无偿提供菌种和技术指导。目前,合作社130多户社员,年栽植栗蘑600亩,产鲜蘑1500吨,产值2100万元,纯收入600多万元,户均栗蘑增收4万元以上,村民生活越过越好。
三,千方百计抓推介 将栗蘑产业推向全国。
栗蘑做为食用菌行业异军突起的一员,科研专家和学者深谙其价值,但在市场上消费者的认知度还比较脆弱。为扩大栗蘑品牌的影响力,付庆成采取多轮驱动的策略,全方位立体式展开栗蘑品牌的宣传推介。2017年,付庆成主动承接了全国食用菌研讨会基地参观现场项目,几百位领导、专家和学者,亲临现场,精细调研,指导技术,论述价值,探讨发展,迁西栗蘑轰动了整个学术界; 2018年,中央电视台每日农经栏目,详细报道了虹泉食用菌的生产、采摘和食用技术,迁西栗蘑在全国上下引起了强烈反响,各地前来洽谈合作者络绎不绝;每年付庆成都要代表迁西参加国家省市举办的农展会、农产品交易会、学术研讨会,让迁西栗蘑走向了高端市场;党的十九大的胜利召开更鼓舞了付庆成做好事业的决心和信心,付庆成找到了事业发展的新的契合点,他把栗蘑生产与开发做为精准扶贫的大项目、好项目,推介到全国各地,并亲自深入贫困地区,为他们送去技术支持和服务,目前,贵州、湖北、重庆、邢台、北京、江西、山东、丹东、河南等地,到处都有迁西栗蘑的身影,迁西栗蘑连同迁西板栗一起,已成为这些地区脱贫扶贫、致富增收的重要选择。前不久,北京某科研机构与虹泉食用菌合作社达成合作意向,合作社生产基地将作为科研基地,注入大批资金,引进高端技术,进行科学化生产,科学化研究。
四、坚定发展信心,继续做大最强栗蘑产业
一分耕耘一分收获。付庆成的努力打拼也迎来了更多的荣誉。2011年“栗茸牌”鲜栗蘑被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品,并且打入北京华联等大型超市, 2016年虹泉食用菌专业合作社被评为河北省食用菌优秀龙头专业合作社和“50佳农民合作社”,2017年被评为唐山市市级示范合作社”。付庆成本人2017年被选为河北省食用菌协会理事”。
事业只有起点没有终点,随着栗蘑的市场认可度不断提高,栗蘑产业发展的黄金时期即将到来,付庆成表示,下步将紧紧抓住发展机遇,在栗蘑标准化制菌基地、生产园区、栗蘑深加工、食菌旅游文化基地建设和科学研究上加大投入力度,积极走出去、引进来,扩大招商引资,促进食用菌的三产业协调融合发展,为打造全国栗蘑小镇,实现栗蘑产业走向全国贡献自己应有的一份力量。
2018年2月2日
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