神农氏，华夏太古三皇之一，传说中的农业和医药的发明者，他尝遍百草，教人医疗与农耕。也因为此两项重要贡献，被世人尊称为“药王”、“五谷王”。在我县东莲花院乡董庄子村，有一家名叫神农的杂粮专业合作社，这里的五谷杂粮可不一般，下面我们一起去看一看。

黑豆、黑芝麻、黑玉米、黑花生……过去被认为是粗粮的黑杂粮，如今经过董连珠精心的包装，成为神农杂粮专业合作社的镇社之宝。

“黑色食品是一种新兴的杂粮食品，食用黑色食品已经成为一种时尚。我们近两年一直在增加黑色杂粮的种植，并且现在一直属于供不应求的阶段。”看起来文质彬彬、憨厚淳朴的董连珠谈起他的黑杂粮口若悬河。环顾展厅的四周，有十几种黑杂粮品种，黑花生、黑芝麻、黑小麦、黑玉米、黑红薯、黑小米，让人眼花缭乱，董连珠称这些黑杂粮是他的黑色军团。

     （神农杂粮专业合作社理事长董连珠介绍黑米、黑芝麻、黑花生）

采访中，董连珠向记者传授了如何鉴别转基因大豆。

 

（神农杂粮专业合作社理事长董连珠介绍鉴别转基因大豆的方法）

黑色食品是指颜色相对较深，营养较丰富，结构合理，具有一定调节人体生理功能，经科学加工而成的一类食品，黑色食品具有自然性、营养性、功能性和科学性四大特点。董连珠说，“逢黑必补”是我国传统医学“医食同源”理论的主要组成部分。中医理论认为“黑色属水入肾，肾为先天之本，五脏之首”，黑色食物有显著的“滋阴补肾”作用，相关带来的是“养肝补血、暖脾健胃”功效。近年来，广大农民大面积种植大豆、玉米、红薯等农作物，忽略了黑色杂粮种植，导致市场上黑杂粮品种短缺，价格攀升。而随着人们生活水平的提高，对黑杂粮的需求量不断增多，发现这一商机后，董连珠成立了合作社并组织合作社成员种植黑杂粮

（神农杂粮专业合作社理事长董连珠介绍为什么成立合作社）

董连珠说，黑色作物产量比普通粮食低50%一60%,但是卖价却高很多。

作为一家专门种植和销售黑杂粮的专业合作社，董连珠从去年开始触“网”，借助淘宝、微店等网络渠道叫卖自己的黑杂粮。在董连珠的微店里，黑小米和黑玉米销售量逐日提高，一年里微店的成交量达到100多笔，收益近3万元。良好的收益使董连珠对自己的事业充满信心，他希望通过自己的努力能带动更多的人共同富裕。